愛知県安城市にあるお肉の専門店。美味しさだけでなく「食の安全・安心」を考えております。地元ブランドみかわ牛、みかわポーク、国産若鶏、地養鶏など各地域の厳選された品質の良い肉を取扱いしています。
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若鶏もも　100g　130円

赤身で鉄分が多く含まれ､ｺｸのある旨みがあります｡

地養鳥もも
100g　150円
静岡県産の地養鳥もも肉です｡一般のﾌﾞﾛｲﾗｰとは違い飼料に地養素､ﾅﾗの樹液･海藻･ﾖﾓｷﾞ粉末等の特殊純天然飼料を与えることにより､肉質がｱﾙｶﾘ化されております｡脂肪とｺﾚｽﾃﾛｰﾙが減少し､とてもﾍﾙｼｰです｡鶏肉臭さがほとんどありません｡甘味とｺｸのあるとてもまろやかな味です｡


若鶏ﾑﾈ
100g　80円
脂肪が少なく､味は淡白であっさりしています｡


若鶏ささみ
100g　120円
鶏肉の部位の中で､脂肪が最も少ないので､ﾀﾞｲｴｯﾄしている人に最も好まれている部位でもあります｡


若鶏切り肉
100g　90円
ﾑﾈ肉を細かくｶｯﾄしてあります｡
雑煮や茶碗蒸し等に使われます｡


若鶏ﾚﾊﾞｰ
100g　90円
肝臓のことです｡
｢きも｣とも呼ばれています｡
ﾊﾂも付いています｡


若鶏砂肝ｽﾗｲｽ
100g　145円
鶏肉特有の筋胃のことです｡
味にはｸｾがなく､独特のｺﾘｯとした歯ごたえがある部位です｡


若鶏ﾊｰﾌｽﾃｨｯｸ
100g　135円
手羽中のことです｡
手羽先の先を切り落として手羽本体を半分にｶｯﾄしてあります｡


若鶏手羽先
100g　90円
程よい脂肪と､味のある部位です｡
愛知県では特に人気があります｡


手羽元（ｳｲﾝｸﾞ）
100g　90円
手羽先同様､味のある部位です｡
揚げ物や焼き物に｡ﾀﾞｼがよく出るので､おでん等､煮込み料理にもお勧めです！


若鶏骨付もも
100g　120円
ｸﾘｽﾏｽの定番ﾁｷﾝと言えばこの肉です｡
焼いて良し､ﾌﾞﾂ切りにして煮込み料理にも使われます｡


若鶏ﾅﾝｺﾂ（冷凍）
100g　135円
ｺﾘｺﾘとした食感が魅力の部位です｡


若鶏ｶﾞﾗ
100g　30円
鶏肉の胴ｶﾞﾗです｡
鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟのもとになります｡


若鶏丸鶏
100g　80円
受注発注になります｡
3日〜4日ほどかかりますのでご了承ください｡

焼き肉や炒め物に最適です｡

若鶏せせり
100g 160円
焼肉や炒め物に最適です｡
首周りのお肉です｡

＊表示料金は全て税別となっております｡

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(c)森田精肉店